الماكينات والمعدات

نستخدم أحدث الماكينات في فصل التمور وتغليفها حيث تسرّع هذه الماكينات العمل وتزيد القدرة الانتاجية لتساهم بشكل تلقائي بزيادة الصادرات.

من خلال معالجة الصور واستنادا للذكاء الصناعي يتم فصل التمور حسب جودتها وحجمها وشكلها في مجموعات لتصنف فيما بعد ويتم تغليفها تمهيدا لعرضها بالسوق المحلي والخارجي.

يمر ثمر النخيل بعدة مراحل من خلال خطوط الانتاج حيث يتم غسل الثمر ومن ثم تنشيفه لينتقل فيما بعد لماكينات الفرز التي تستخدم كاميرات عالية الدقة وبعدها يتم توزين الكميات قبل تغليفها ليتم تعبئتها بكراتين لتكون جاهزة لعرضها وبيعها للمستهلك.

التعبئة والتغليف

فــي مركــز التعبئــة والتغليــف، تتــم عمليــات الفــرز والتدريــج عــن طريــق ايــادي عاملــة ماهــرة وباســتخدام أحــدث التقنيــات. كمــا يحــرص فريــق الجــودة علــى أن تتــم عمليــات والفــرز بالدقــة الكاملــة ووفقــا لمعاييــر الجــودة العالميــة. يتــم تخزيــن التمــور فــي مســتودعات مجمــدة علــى درجــة حــرارة (- (18

ضمان الجودة

إن جميــع الإجــراءات المتبعـة فــي مزارعنــا وفــي مركــز التعبئــة والتغليــف التابــع للشــركة تتماشــى مــع متطلبــات أنظمة الجــودة العالمية

كمــا اننــا علــى تواصــل مســتمر مــع المؤسســات الحكوميــة الفلســطينية، منهــا وزارة الزراعــة (لإصــدار شــهادات الصحــة النباتيــة) ووزارة الصحــة (لإصــدار شــهادات الجــودة والصحة ) ووزارة الاقتصــاد و الجمــارك والغرفــة التجاريــة (لإصــدار شــهادات المنشــأ و ال ( EURO 1. اضافــة الــى ذلــك، نحــرص علــى قيامنــا بفحوصــات مســتمرة للتربــة والميــاه وحبــوب اللقــاح طــوال الســنة، بالإضافــة الــى عمــل فحوصــات للمنتــج بشــكل دوري وقبــل ارســال كل شــحنة.

عــلاوة علــى ذلــك، نقــوم بتدريــب طواقمنــا حــول المتطلبــات الخاصــة بالســامة الغذائيــة ومســؤولياتهم الصحيــة بشــكل دوري، كمــا و نشــجعهم علــى تطويــر قدراتهــم بأعمالهــم باســتمرار وندربهــم علــى اســتخدام معــدات مركــز التعبئــة والتغليــف بالشــكل الســليم.